Peltonen oli SDP:n 30-vuotias ensimmäisen kauden kansanedustaja Uudeltamaalta.
Peltonen oli ollut kevätistuntokauden lopulla useita viikkoja sairauslomalla munuaisvaivojen takia. Hän kertoi Facebookissa kärsineensä munuaiskerästulehduksesta, ja saaneensa sairauden hoidon yhteydessä sairaalassa bakteeri-infektion. Kesäkuun lopulla hän kertoi kotiutuneensa sairaalasta.
Sosialidemokraattinen eduskuntaryhmä ottaa osaa Eemeli Peltosen omaisten suruun
– Eemeli Peltosen menehtyminen järkyttää syvästi minua ja meitä kaikkia. Hän oli erittäin pidetty yhteisömme jäsen ja jäämme kaipaamaan häntä syvästi. Nuori elämä on päättynyt aivan liian varhain. Otamme osaa omaisten suruun ja toivotamme voimia surutyön keskelle, eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen sanoo.
Eemeli Peltonen oli suomalainen sosiaalidemokraattinen poliitikko ja kansanedustaja. Peltonen oli Järvenpään kaupunginvaltuutettu vuodesta 2013 ja toimi Järvenpään kaupunginhallituksen puheenjohtajana 2021–2025. Peltonen toimi aiemmin Järvenpään kaupunginvaltuuston puheenjohtajana.
Peltonen toimi Järvenpään kaupunginvaltuutettuna vuodesta 2013 ja kaupunginvaltuuston puheenjohtajana vuosina 2017–2021. Kuntalehden mukaan Peltonen oli vaalikaudella 2017–2021 Suomen nuorin valtuuston puheenjohtaja. Kesäkuun 2021 kuntavaalien jälkeen Peltonen toimi Järvenpään kaupunginhallituksen puheenjohtajana. Aluevaaleissa 2022 Peltonen valittiin Keski-Uudenmaan hyvinvointialueen valtuustoon ja hän toimi keväästä 2022 hyvinvointialueen valtuuston puheenjohtajana.
Vuosina 2013–2017 Peltonen toimi Järvenpään sivistys- ja vapaa-aikalautakunnan puheenjohtajana. Vuoden 2012 kuntavaaleissa Peltonen sai ensikertalaisena 153 ääntä ollen puolueensa viidenneksi suosituin ehdokas. Kevään 2017 kuntavaaleissa Peltonen oli 390 äänellä puolueensa ääniharava ja koko kaupungin viidenneksi suosituin ehdokas. Kesäkuun 2021 kuntavaaleissa Peltonen sai 909 ääntä ja oli toistamiseen puolueensa eniten ääniä saanut ehdokas.
Peltonen Hän toimi SDP:n puoluevaltuuston jäsenenä vuodesta 2014 kuolemaansa asti. Hän oli Uudenmaan Demarinuorten puheenjohtaja vuosina 2014–2015 ja Demarinuorten ensimmäinen varapuheenjohtaja vuosina 2016–2018.
Peltonen toimi SDP:n puoluelehti Demokraatin kesätoimittajana ja avustajana vuosina 2014–2015, Puolustusvoimien Ruotuväki-lehden varusmiestoimittajana (2013–2014) ja Demarinuorten Lippu-lehden päätoimittajana (2012–2014).
Hän työskenteli vuosina 2015–2021 sosialidemokraattisessa eduskuntaryhmässä kansanedustajien Mika Kari ja Joona Räsänen avustajana. Keväällä 2021 Peltonen siirtyi töihin Palvelualojen ammattiliittoon viestinnän asiantuntijaksi.
Peltonen oli Itä-Uudenmaan poliisilaitoksen neuvottelukunnan puheenjohtaja vuosina 2018–2021 ja Järvenpään seurakunnan kirkkovaltuuston jäsen kaudella 2018–2022.
Peltonen valmistui kesäkuussa 2020 valtiotieteiden maisteriksi.
Peltonen kuoli 19. elokuuta 2025 eduskunnan kesätauon aikana eduskuntatalolla.